1 ud. de Pan de barra
20 gr. de Jamón del país
1 ud. de Tomate fresco
10 ud. de Pimiento verde
Preparación:
1
Abrir el pan por la mitad. Freir los pimientos verdes en una sartén con aceite bien caliente. Escurrirlos y salar adecuadamente.
2
Ponemos dentro del pan dos lonchas de jamón serrano bien extendidas, encima de ellas los pimientos verdes y unas rodajas finas de tomate de ensalada; cubrir con el resto del pan y servir.
Tip: Tapa para acompanar con vino tinto..
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