8 Platanos Maduros
2 Tazas de Queso Mozarella Rallado
2 Tazas de Jamon de pavo Cocido (desmenuzado)
1 Taza de Salsa de Tomate
1/2 Taza de Queso Pecorino o Parmesano
Preparacion: Freir los platanos maduros en lascas despues de fritos dejamos escurrir.en un pyrex colocamos la primera capa de platanos,agregamos el queso mozarella y le jamon demenuzado,cubrimos con un poco de salsa de tomate.repeteimos una vez mas hacemos otra cama de platanos ponemos el queso y el jamon .terminamos con la salsa y ponemos queso parmesano.Llevamos al horno por 10 minutos hasta que gratine,y listo! buen provecho.
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