INGREDIENTES
2 Tazas de salsa de tomate
1 Taza de ricotta
1 Taza de mozarella rallada
5 Hojas de albahaca
Aceite de oliva
Opcional Pepperoni
PREPARACION
En un pairex colocar las 2 tazas de salsa de tomate y agregar la ricotta en cucharaditas, cortar con las manos las hojas de albahaca y agregar a la salsa. Por arriba rociar un poco de aceite de oliva, por ultimo agregar la mozarella rallada y llevar al horno a una temperatura de 350 hasta que el queso derrita.
Servir con pedazos de pan campesino o tiras de masa de pizza.
NOTA: SI usa pepperoni agregarlo junto con la mozarella.
También puede incluir orégano seco al momento de servir.
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